９月トウガラシは元気！
万願寺トウガラシと甘長トウガラシは今年も9月ごろからますます元気に実っています。
少し涼しくなったせいか、辛い物が少なくなってきました。
＊９月末たくさんとれたトウガラシ
でも、1本不思議なトウガラシが
太く甘くなる苗を購入したはずなのに、1本だけなぜか細～～いのがなるのです。
食べると辛くないけど皮が硬くておいしくない！
緑の時はまだましなのだけど、それでも皮がなぜかカシャカシャしてみずみずしくない！！！
＊細いのと太いの
2週間収穫に行けない時があったのですが、見事にこの株だけ真っ赤になっていました。
仕方がないので、インテリアのように縄に隙間をあけてつるしてみました。
見た目は普通のトウガラシなんですけどね～。
どこかのお土産で見たような・・・
このまま干しておいて、カラカラになったら鷹の爪のように使ってみようと・・・。
辛くはなくても風味が出ればいいかなあ。
辛い物が苦手の私にはちょうどいいかもしれません。
二週間後、つるしたトウガラシは順調に干からびてきました。
最近は、細さは変わらないけど赤くならない！
代わりに太いのが赤くなっています。数は少ないのですが・・・
たくさんとれた中で赤いのがこれだけ、細いのは一本もなかったのです！
いや、不思議です。
万願寺トウガラシは、ピーマン代わりに使えてとても重宝しています。
時たま辛いのがあるのは・・・恐怖ですが！
