「ふじのくに 茶の都 ミュージアム」1
静岡県牧之原台地にあるこのミュージアムはさすが「茶所 静岡！」というにふさわしいミュージアムです。
着いてすぐに昼食を、とても広々明るいカフェレストランでいただいたのですが、生のワサビをすりおろすボリューム満点のランチはとっても美味しかったです！
特に茶そば！ お茶の香りが濃厚で今まで食べた茶そばの中では1番でした。
ミュージアムでは、静岡茶の歴史、世界のお茶などの展示物も楽しいですし、何よりもいろいろな体験ができます。
どんな体験か？
茶道、抹茶挽き、世界のお茶、お茶のブレンド、お茶の入れ方、静岡おもてなし茶などです。
体験はそれぞれ約20分間。なんと一人200円で出来るのです。
今回私たちは「お茶のブレンド」と「抹茶挽き」の体験をしました。
「お茶のブレンド」体験は、静岡で作っている4種類のお茶のうちの2種類を自分でブレンドして飲みます。
6人での体験だったのですが、それぞれのブレンドによって色も香りも味も違ったお茶が出来ました。
私は深蒸し茶ともう一つの緑茶をブレンド。緑の濃い深い味のお茶に。
紅茶や茎茶をブレンドすると赤、黄色の色が勝つようです。
科学実験のようで楽しかったですし、美味しかったです。
つづく
